| 桶裝水企業需要加強管理規範
添加日期:2007-03-22 出處:本站原創 在關乎人們健康安全的飲用水市場當中，究竟需要做哪些改進來“淨化”桶裝水行業？
對於消費者來講，低價高質無疑是最好的産品。但由於消費環境的不夠成熟和行業競爭的日益加劇，不少水企業，尤其是中小企業依靠價格戰爭奪市場，爲了保證適度的利潤空間，而在其他方面包括管理上縮減成本，從而造成了質量和管理漏洞。
“像飲用水這樣一個良莠不齊的行業，抽檢不合格是難免的事。”在某事業單位供職的吳小姐也是桶裝水的用戶，她表示對這次桶裝水抽檢兩成不合格不覺意外。
家住越秀區的陳阿伯家裏人多，每個月差不多喝5~8桶水。他告訴記者，“大品牌的水質量有保證，但家裏這麽大的用水量，如果都買貴的將會是一筆不小的開支。”記者在采訪中也了解到，不少消費者和陳阿伯的心理相似，每桶幾元的差價還是在很大程度上會影響到他們的選擇。
而注重品質的林先生說，本來喝桶裝水就是爲了改善飲用的水質，如果爲了省幾元錢而去買缺乏質量保證的水，“那花的豈不是冤枉錢，更不抵”。
一位業內人士表示，不少“涉黑”企業把問題水的根源歸結爲銷售渠道管理不力，這說明食品企業在管理能力方面需要全方位提升。
據介紹，對於桶裝水行業來講，共有質監、衛生、國土、工商、消委會5個部門可對其進行相關質量抽檢，省市縣等三個級別均具有抽檢權。這也就是說，一個省份中將有15家單位擁有對飲用水的抽檢權。廣東省飲用天然礦泉水技術評審組副組長馬幼骐認爲，應該將抽檢規範化，由2個平行單位來做抽檢，對産品的檢測至少取2個平行樣，同時還要注意樣本選取的代表性。
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