如何識別真假礦泉水?

添加日期:2007-03-18　　出處:網絡

歸納爲“三看一品嘗”:

　　一看標簽：是否有産品名稱、商標、廠名廠址、水源地、産品標準號、國家或省級批準的鑒定證號、省衛生許可證號、生産日期、保質期（是否過期）、淨含量、水質主要成分等內容。如殘缺不全，是不合格産品。

　　二看溶物：合格礦泉水允許有極少量的天然礦物鹽沈澱，但水必須清晰透明、無色，不得有肉眼可見其他異物。

　　三看包裝：瓶子和瓶蓋上下應完好，平整、光滑，倒過來用手輕輕擠壓是否漏水。

　　一品嘗：在飲用品嘗時，合格礦泉水具有本礦泉水特征口味，不得有異臭、異味。如重碳酸鈣鎂礦泉水和偏矽酸礦泉水口感好，含锶、氯、鈉較高的礦泉水帶有鹹味，硫化鈉礦泉水帶有澀味，氯化鎂、硫酸鎂礦泉水略帶苦味，含二氧化碳較高的礦泉水具有刺激味，喝了打嗝。純淨水無味，天然泉水微甜，含氧化鐵多的水有鐵鏽味，自來水有氯味和漂白粉味，腐植質較高的水具有黴味，地表水帶有泥土味。